blanquette de dinde.........C

salut mes louloutes

aujourd hui dimanche

repas en famille

anniversaire d une d emes niéces

donc  j ai eu l idée de vous déposer une petite recette

je cuisine beaucoup , j adore ça

donc je vous fais partager de temps en temps

voilà bon appétit

Blanquette de dinde

Ingrédients :

4 cuisses de dinde

1 oignon

4 gousses d ail

Huile d olive

Cumin , sel

Carottes 4 

Vin blanc

Maïzena

Bouillon de poulet

Temps de préparation :30 minutes

Temps de cuisson : 1h30

Couper l oignon finement et faire revenir dans la cocotte avec de l huile d olive , faire revenir aussi les cuisses de dinde (dorées) les carottes coupées en tronçons , une fois tout doré rajouter la maïzena le vin blanc les gousses d ail , cumin sel , et couvrir d un litre de bouillon de poulet (plaquettes ou fait maison au choix)

Laisser mijoter 1 h 30 à petit feu

Et déguster chaud avec des dômes de riz basmati ou autre (celui que vous préférez )

Bon appétit  

début de préparation

milieu

et préte à manger

bon appétit mes louloutes

prochaine recette ; les meringues et glace à la réglisse